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Prepara muchos varios vinos españoles.Sobre recomendatoriamente hay vinos de Libera del Duelo, jereces de Sanlúcar de Barrameda, y sidras de Asturias.
*Precios fueron en 1999. |
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| * ENTRADAS | * PAELLA Y HUEVOS | |||
| Surtidos de ahumados | 1,800 | Paella mixta | 2,600 | |
| Tapa de tabras | 1,600 | Paella negra | 2,600 | |
| Jamón Serrano | 1,000 | Paella valenciana | 2,600 | |
| Melón con Jamón | 1,200 | Huevos flamenca | 800 | |
| Chorizo | 1,000 | Tortilla de patata | 550 | |
| Queso | 900 | Tortilla de espinacas | 550 | |
| Flamenquin | 900 | * VERDURAS | ||
| Ensalada ALHAMBRA | 700 | Verduras a la crema | 900 | |
| Ensalada de tomate | 900 | Chanpiniones a la plancha | 800 | |
| Ensalada de mixtas | 600 | Espinacas de catalana | 800 | |
| Croquetas de jamón | 650 | Pimientos asados | 800 | |
| Aceituna de oliva | 500 | Patata bravas | 650 | |
| * SOPA | * PAN | |||
| Sopa de verduras | 750 | Pan con tomate | 450 | |
| Sopa de ajo | 500 | Pan tostadas | 300 | |
| Gazpacho andaluz | 700 | |||
| * PESCADOS | * CARNES | |||
| Rapa al horno | 1,800 | Rabo de toro con garabanzo | 2,000 | |
| Pescado a la granadinas | 1,500 | Conejo con chanfaina | 1,800 | |
| Bacalao a la cazuela | 1,100 | Pato con higos | 1,500 | |
| Lenguados a la catalana | 1,100 | Flamenquin | 900 | |
| Mejillones a la vinagreta | 1,100 | Calacoles al ajillo | 850 | |
| Almejas a la azafrán | 1,000 | Pincho morno | 850 | |
| Gambas al Pil Pil | 950 | Rollitos de bacón concireras y datiles | 850 | |
| Pulpo ala gallego | 900 | Salchichon y pimiento a la plancha | 850 | |
| Mehillones cabreados | 900 | Tocino de asado | 850 | |
| Vieíras a la gallego | 750 | Callos | 750 | |
| Chipirones fritos | 750 | Pollo al ahillo | 750 | |
| Orejas a la plancha | 750 | |||
| * POSTRES DE LA CASA | * JUGO TOROPICAL | |||
| Crema catarana | 550 | Jugos de mango | 500 | |
| Tarta de santiago | 550 | Jugos de maracuja | 500 | |
| Parrillo de platanos | 450 | Jugos de melocotón | 500 | |
| Helado de chocolate | 500 | Jugos de naranja | 500 | |
| Helado de té en polvo | 500 | * SIDRA | ||
| Helado de vainilla | 450 | Escandádor 250ml | 750 | |
| Chocolate | 550 | Escandádor 750ml | 2,100 | |
| Café | 450 | |||
| Horchata | 450 | |||
| Té de mate | 400 | |||
| Té de yerba | 300 | |||
| ** Esta lista es "yenes" y precios es en 1999. | ||||
