麻婆豆腐

麻婆豆腐

 理由分からないのだけど、晩夏の9月は鬱に入ってしまう。というのを昨年の今ごろ言ったのを思い出し、一昨年も言ったのも思い出した。
 虚無の状態で、ひさしぶりに「ゴローさん」や「深夜食堂」を飲みながら見ている。アマゾンで。最新のは有料だが2年ぐらい経つと無料になるところからで、トンカツや焼き肉などが出てきて、食べてぇ、明日食べに行こう、と思うも、その翌朝になるとあの衝動的な食欲はいずこへ、になるのが通常。
 時々、二日酔いと共にそれが残る時があり、先日見た麻婆豆腐もその一つだった。
 それほど麻婆豆腐にはこだわりがないのだが、良く行く中華屋などのはたいてい甘い。どうしてなのだろうか、カレーじゃないけど子供用か?と思う時がある。これにおいては、「陳さんの麻婆豆腐」の店の味が何よりも忘れられない。
 妥協案的に近所のバーミヤンを思い出して、ハスラーでピュー。辛口を頼んだけど、それなりに美味かった。食べたい時にそれを食べるのが一番のグルメかも。

 夜に時間が空いたので、これまたふと思い出したように、近所の焼き鳥屋へカミさんとちょっと行った。時として行くたくなるのだがいつも混んでいてなかなか入れず、その日はたまたま席が空いていて座れた。焼き方も良いのだが、からしみそも甘くなくて美味い。
 食べたかったのをその時に食べるのは、やはり一番のグルメだな、と思いながら、ご禁制のレバーとシロを食べて至福の時を過ごした・・・私の至福の時って実に安上がりなんだなぁと、しみじみ。

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