今宵のお供

 何をトチ狂ったのかカミさんが近所のフィットネスクラブンの会員になった。
 月8,000円でいつでも何時間でもOKというリーズナブル価格だけど、娘と二人で「いつ終わるか賭けようか」。
 娘は、三日坊主風の12月中、私はチョロチョロフェードアウトの来年1月中。

 テレビ放映付きモニターのランニングマシーンを主にやっているみたいだが「足腰よりも腹をなんとかしろ、腹筋だよフッキン~!」
 「腹筋は怖くてできない・・・」
 ちょうど結婚式辺りのスキャンをしていたので、
 「ちょっと来てみぃ、見なよ、これ。どう見たって2倍はあるだろっ」
 「そんなにないわよ~!!せいぜい、1.5倍よ、プンプン」
 娘は「うわぁ~、かーちゃん、すげー痩せていた・・」
 私がプンプンしたい。特に最近は「慢性妊娠状態」で、思わず腹を叩いて「6ヶ月っすか?」と言いたくなる。
 万が一の離婚訴訟時に不利になるかもしれないので明言を避けるが、もしかしたら私の方が軽いかもシレナイ。

 カミさんから電話があったので「もう遅いから酒モードだよ、なんか買ってきて~、日本酒用のがいいな」。
 で、買ってきたのがブリの刺し身480円、ええええ!!!貧困我が家には贅沢過ぎるぞ!と思ったら、シールがペタペタ~。「100円引き」の上に再び「表示価格の半額」・・・240円っすかぁ、これはお得。
 フィットネスクラブに行くのなら8時過ぎぐらいまでやって、その後スーパーへ買い物に行くのが、ボッキ~中島家ではナイスかも。

 あれ?ブリって天然の呼称じゃないのか?養殖がハマチ・・表示ラベルには「養殖ブリ」・・私の記憶が曖昧なのだろうか。でも、美味い!
 ブリ(ハマチ)って、カツオやマグロの赤身と、鯛やヒラメの白身の中間的で、その両方の良いところを持っていたりしてなかなかええですなぁ。

 もう一つは漬物。
 マルイ漬物から取り寄せてあれこれややっていた時は美味かったけど、だんだんと酸味が強くなって、うーむ。
 あちらこちらのベテランから情報を得て、塩でもんで漬ける、昆布や酒を入れ、水分を取りながら糠を加えてなどetc、あれやこれややっていたら少し戻って香りが復活した。
 大根も美味いのだけど、私の頭の中では、大根の漬物→タクアンだから、タクアンの味がしないとなんだこれ?的なトラウマがある。最近し慣れたけど。
 キャベツの漬物は美味い。
 漬ける時間はカブの1/3ぐらいだけど、漬物ベスト3があるのなら、1位はカブで2位と3位はキャベツ、またはナスだと思う。
 4位にキュウリが来て5位はそれぞれ・・。大穴ダークホースで言えばニンジンがあるのだが、このニンジンが結構難しい。

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