もやし~!

 なんだか知らないけど、無性にもやし炒めが食べたくなった。

 近所のスーパーへ行き、もやし・・安いんだねぇ、一袋36円とかだよ。
 肉はこういう場合バラ肉の安いのが良いが、量が多いよ~、と思ったら、独り住まいが多いのか少量パックというのがあった。123円。

 ぬかのキュウリが売っていたけど、なんか甘い・・失敗した。自分でぬか漬けをやるのは毎日の手入れが大変だからやらない。
 毎度のマルイ漬物で頼もうか。

 豆腐も今小さいのが2つに分かれているのが売っていて便利。
 その一つを開けるも、一人前のみそ汁用としては量が多く、半分は冷やっこにする。

 いろいろ野菜入れると野菜炒めになってしまうので、バラ肉とニンニクのスライスのみでフライパンでシャカシャカ~。
 塩コショウして、最後に醤油を垂らして味付け・・美味い!シャキシャキ感がタマらない~。

 自分が作ったのを自分が食べて美味しいと思うのが究極の美食かも~。

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