週末的なブランチ

 年に数回ぐらい朝食にパンを食べたくなるぐらいで、基本は白いご飯が良いね。
 何度も失敗を繰り返したぬか漬けもやっとこさ落ち着いてきて今年に入って失敗がなくなった。日ごとかき回したりという面倒さも習慣化したのでそれほど気にもならず、常に冷蔵庫の野菜室に入れているので、かき回すのも3日に2回ぐらいでもセーフ。
 気がつけば毎日かき回してはいるけど、なんか家庭菜園の冷蔵庫版みたいな手間のかかりような気がする。でも、ブランチに白いご飯とぬか漬けはとても美味い。

 ブランチをすると3時過ぎぐらいに腹が減るので、トーストを食べた。それもバターだ。
 いつもは「固まらないバター」とか謳ったチューブ状のを使っているけど、良くみたらマーガリンが3割ぐらい入っていて、なーんだ。
 バターに比べ健康的に良いと言われているマーガリンだけど、塩気もなく香りもなく単に脂っこいだけで、あまり食さない。スライスしたバターをトーストの上に乗せ、溶けてゆくところをバターナイフで塗ってゆく時の香りがとても食欲をそそる。
 クルトンを乗せたインスタントのコーンポタージュと一緒に食べる。あれやこれや乗せないプレーンなバタートーストも時としてなかなか美味いもんだ。今回はブドウパンだったけど。

Leave a Comment


NOTE - You can use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください