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レストラン・アルアンブラ/Restaurante Alhambra

レストラン・アルアンブラ/Restaurante Alhambra ワイン(ビーノ)は世界の愛飲家が熱狂するスペインの新星リベラ・デル・デュエロ地域をメインに、シェリー酒はサンルカル・デ・バラメダ地域のとびきり美味いマンサニージャ、アルコール度の低いアストリア地域のシードルと、リーズナブルな価格にて各種豊富に取り揃えております。 レストラン・アルアンブラ/Restaurante Alhambra

■ 前菜 Entradas    ■ パエジャと玉子料理 Paela y Huevos
燻製盛合わせ 1,800 ミックスパエジャ(2人前から) 2,600
板上のつまみ 1,600 イカ墨パエジャ( 〃 ) 2,600
生ハム 1,000 バレンシア風パエジャ( 〃 ) 2,600
生ハム&メロン 1,200 玉子のフラメンカ 800
豚の腸詰め 1,000 ポテトのオムレツ 550
チーズ 900 ほうれん草のオムレツ 550
牛タンの塩漬け 900 ■ 野菜料理 Verduras
アランブラ特製サラダ 700 野菜のグラタン 900
トマトのサラダ 900 マッシュルームの鉄板焼き 800
ミックスサラダ 600 ほうれん草のカタルーニア 800
生ハムのコロッケ 650 焼きピーマン 800
オリーブの塩漬け 500 辛いポテト 650
■ スープ Sopa ■ パン Pan
野菜のスープ 750 トマトとパン 450
玉子入りにんにくスープ 500 トーストパン 300
アンダルシア風ガスパチョ 700
■ 魚料理 Pescados ■ 肉料理 Carnes
アンコウのオーブン焼き 1,800 牛テール・バラ肉・エジプト豆の煮込み 2,000
魚のグラナダ風 1,500 うさぎのチャンファイナ 1,800
鱈のトマト煮 1,100 合鴨のローストいちじく風味 1,500
舌鮃のカタルーニャ 1,100 牛タンの塩漬け 900
ムール貝のヴィネグレットソース 1,100 かたつむりのアヒージョ 850
アサリのサフラン風味 1,000 モーロ風串焼き 850
小エビのにんにく炒め 950 プラムとナツメのベーコン焼き 850
タコのガリシア風 900 ソーセージと赤ピーマンの鉄板焼き 850
ムール貝の激辛炒め 900 塩豚のオーブン焼き 850
帆立貝のガリシア風 750 牛胃の煮込み 750
イカのフライ 750 鶏肉のにんにく炒め 750
豚肉の鉄板焼き 750
■ 自家製デザート Postres de la casa ■ トロピカルジュース Jugo toropical
カタルーニャ風カスタードクリーム 550 マンゴジュース 500
聖ヤコブのタルト 550 パッションフルーツジュース 500
焼きバナナ 450 モモのジュース 500
チョコレートアイスクリーム 500 ミカンジュース 500
抹茶アイスクリーム 500 ■ シードル Sidra
バニラアイスクリーム 450 りんご酒/250ml 750
ココア 550 りんご酒/750ml 2,100
カフェ 450
オルチャータ 450
マテ茶 400
ハーブティ 300
 

* 価格は1999年現在で詳細等は直接お店にお問い合わせください。

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