講師をしている写真教室の向かい側にできたメンバーワンは、ラーメンを主体にした本格中華料理を食べさせてくれるお店である。漢字は、麺覇王。
極彩色の店構えでこの手のラーメンはたいていまずいと最初は思っていたのだが、マスターが台湾出身なので納得。
食べてみれば超美味で、日本人向けになってはいるけれど媚びを売らず、ちゃんと本場中国の味を残しているのが美味さの秘訣であり、徐々にその味のとりこになってゆくのがここの常連達。
普通のチャーシューと塩チャーシューの2種類を用意しているラーメン屋なんてそうありはしないのだ。
気さくで陽気なマスターは日本に来てもう20年。いつも元気な声が店中に響き渡り、その活気が料理をより美味しくさせる。
何よりも写真が大好きなので生徒達とも仲良くなり写真教室の隠れ生徒と言われている。
何かのきっかけで雑誌とかに紹介されれば、行列のできるラーメン屋さんにいつなってもおかしくないので、今のうちに要チェック。
ミニチャーハン付きの幾つかのセットがあるが単品とは多少内容が違う。写真のは単品。80円で台湾特製煮卵をオプションで付けるのがここでの通かもしれない。
昼の部11時30分から14時30分、夜の部17時00分から22時30分
値段800円から950円、生ビールあり
日曜定休
文京区湯島3-1-4
03-3836-2662